Interview

以前は厨房機器メーカーで派遣スタッフとして事務職をしておりましたが、製菓の学校に通いたいと思い、その学費を稼ぐため、Wワークでアルバイトを始めたのがきっかけです。
アルバイトにもかかわらず、好きなようにデザート作りを任せてくれたので、学校に通わずにデザート作りが学べました。そんな温かい人柄も決め手となり、また派遣で働き続ける不安もあったので、正社員としてこの会社で働きたいと思いました。

お客様との距離感が魅力です。大切なお客様ですが、かしこまった接客や、格好つけた接客をするのではなく、常に「丁寧に」を心がけてお客様と接しているので、自然にお客様から話しかけていただけることが多いです。
商品に関しては間違いない、自信のあるものを提供しているので、「美味しかった」という言葉よりも、「楽しかった」「ありがとう」という言葉は何ものにもかえられない気持ちになります。人として励まされる内容のお手紙を頂く事もあり、とてもやりがいを感じています。

まずは、居心地のいいお店を継続して作り上げていくのが目標です。
お客様だけではなく、働いているスタッフが家族や友人を連れてきたいと思えるような雰囲気のお店を作りたいと思っています。また、代表のお店づくりの思いに共感し、受け継いでいくスタッフを一人でも多く増やしていきたいです。